目前，碳酸飲料生產線技術水平較高的國家有德國、美國、意大利和瑞典等。亞洲的日本雖起步比較晚，卻發(fā)展很快，在國際市場也占有一定地位。

碳酸飲料生產線的發(fā)展趨勢：

（1）高速度、 良好質量、高精度，向大型化發(fā)展

為了適應飲料工業(yè)大生產，以獲取 佳經濟效益的需要，飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料生產線設備的灌裝速度 高可達2000罐/min，德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司，其灌裝設備的灌裝閥頭數(shù)分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭，灌裝速度 高可達1500罐/min。

（2）設備多功能化

一體多用，適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口?？蛇M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝

（3）機電一體化

這是當前碳酸飲料生產線設備發(fā)展的 重要的趨勢?？删幊绦蚩刂破髌毡閼糜陲嬃蠙C械設備的控制系統(tǒng)中，大型設備采用計算機控制，故障自我診斷，有信號顯示，實現(xiàn)了智能化。生產設備的技術含量高、可靠性高，全生產線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備，能自動檢測各項參數(shù)，計量準確。集機、電、氣、光、磁為一體的 新技術產品不斷涌現(xiàn)。碳酸飲料生產線設備的可靠性和包裝線的協(xié)調性，直接影響到整條生產線的工作效率、生產成本和產品質量。

除此之外，無菌冷灌裝技術在飲料生產中應用日益擴大。無菌冷灌裝設備器源于英國，然后傳播到美國和歐洲各國，主要應用于果汁行業(yè)，近十年已進入乳品和其他飲品灌裝的市場。